Una giovane donna di fede ebraica ultraortodossa lascia New York per vivere la sua vita da donna libera a Berlino. Ben presto il suo passato la raggiunge.
La serie ha ricevuto otto nomination ai Primetime Emmy Award, tra cui Outstanding Limited Series, Outstanding Lead Actress in a Limited Series (Shira Haas) e Outstanding Writing for a Limited Series (Anna Winger), vincendo anche per Outstanding Directing for a Limited Series (Maria Schrader).
Esty, una diciannovenne ebrea, vive infelicemente in un matrimonio combinato con la setta Satmar della comunità ultraortodossa di Williamsburg, Brooklyn, New York. Fugge a Berlino, dove vive la madre che l'ha abbandonata, e cerca di vivere una vita laica, scoprendo la vita al di fuori della sua comunità e rifiutando tutte le credenze con cui è cresciuta. Suo marito, venuto a sapere che è incinta, si reca a Berlino con suo cugino, su ordine del loro rabbino, per cercare di ritrovarla.
Il giorno di sabato, la diciannovenne Esty Shapiro, ebrea ultraortodossa e sposata, fugge dalla sua casa nel quartiere di Williamsburg, Brooklyn, a New York, con solo una manciata di beni. Prende un aereo per Berlino, dove vive sua madre, ma scappa prima che possano incontrarsi dopo aver visto la madre baciare la sua compagna. In una caffetteria, Esty incontra Robert, un giovane che ordina molti caffè. Lo aiuta a portare il caffè ai suoi amici che lo aspettano al vicino conservatorio di musica dove studiano tutti. Esty si intrufola alle loro prove e rimane profondamente colpita dalla loro musica. Dopo le prove, sente che il gruppo annuncia che sta andando in spiaggia e chiede di venire con loro. In spiaggia, Esty si toglie lo sheitel mentre fa il bagno in acqua, scoprendo i suoi capelli.
Tornato a Williamsburg, il marito di Esty, Yanky Shapiro, scopre che la donna è scomparsa e chiede aiuto alla sua famiglia.